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坚果也能美国国情咨文做出新花样:周五三餐

  周五:

  早餐

  营养搭配原则:酸甜果酱搭配中式面包,新鲜美味挡不住。

  果酱包

  【原料】:面粉,酵母,果酱。

  【制作】:

  1.按照做包子的程序发好面粉,分出剂量;

  2.以果酱为馅,包好包子后上锅蒸熟15分钟即可。

  午餐

  营养搭配原则:虾营养丰富,肉质松软,配合促进肠胃蠕动的玉米羹,还能帮助消化。

  油焖大虾

  【原料】:基围虾,蛋清,蒜泥,葱花。

  【制作】:

  1.基围虾去头剥壳,抽出虾线;

  2.将洗净的虾仁里打上两个蛋清,撒上面粉,加入调味料,搅拌均匀;

  3.油爆虾仁5分钟后撒上蒜泥、葱花、即可。

  玉米羹

  【原料】:玉米粒,猪肉,鸡蛋,韭王,生粉。

  【制作】:

坚果也能美国国情咨文做出新花样:周五三餐  1.玉米粒搅拌成蓉,放入锅中,加水煮沸;

  2.猪肉切粒,放入锅中用大火滚开后转中火;

  3.20分钟后加入兑好的生粉水,搅拌,再煮沸;

  4.煮沸后,往锅中倒入打散的鸡蛋花,加入韭王,即可调味食用。

  晚餐

  营养搭配原则:银鱼富钙质、高蛋白、低脂肪,非常适合孩子食用哦。

  银鱼鸡蛋

  【原料】:银鱼,鸡蛋,生姜,葱,料酒。

  【制作】:

  1.锅中放油,爆香姜葱,倒入银鱼干;

  2.鸡蛋加入料酒搅拌后,倒入锅中,翻炒至熟即可。

  --本文由北京汇智博达图书音像有限公司授权摘自《好妈妈都是厨房超人》一书

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